思考の足あと～Andanteで進もう～

小学校教員。国語、視聴覚、情報、図工、生徒指導。４人の子供を育てながら、料理時々コントラバス。努力なくして成功なし！〜The only time success comes before work is in the dictionary.〜

最近の趣味は料理です。特に、「きゅうりの塩だれ」にはまっています。きゅうりは、塩をまぶして板ずりをし、キッチンペーパーにくるんで冷蔵庫に休ませ、水分を少し抜いておきます。２～３本を乱切りして、シャンタンとしょう油とごま油を小さじ１ずつ。ご…